Abbinamenti e ricette
Tartine con culatta, crema di formaggio e noci
Preparazione
? min
Difficoltà
Facile
Un antipasto semplice ma dal gusto deciso, con una crema di formaggio che si sposa perfettamente con la culatta.
Ingredienti
per 4 persone
- 8 fette di pane integrale o di segale
- 100 g di culatta
- 100 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia o robiola)
- 50 g di noci tritate
- Un filo di miele (facoltativo)
- Pepe nero
Preparazione
1.
Tosta leggermente le fette di pane fino a renderle croccanti.
2.
Spalma il formaggio cremoso su ogni fetta di pane.
3.
Aggiungi sopra la culatta tagliata a fette sottili.
4.
Guarnisci con le noci tritate e, se ti piace, un filo di miele per contrastare la sapidità della culatta.
5.
Completa con una spolverata di pepe nero e servi subito.
