Abbinamenti e ricette
Biscotti al cioccolato e salame felino
Preparazione
? min
Difficoltà
Facile
Biscotti morbidi con un cuore di cioccolato che si arricchisce con il sapore del salame felino croccante.
Ingredienti
per 20 biscotti
- 150 g di farina
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 100 g di cioccolato fondente
- 50 g di salame felino (tagliato a piccoli cubetti)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Un pizzico di sale
Preparazione
1.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria.
2.
In una ciotola, mescola il burro morbido con lo zucchero, poi aggiungi l’uovo e il cioccolato sciolto.
3.
Aggiungi la farina, il lievito, il sale e mescola bene.
4.
Unisci i cubetti di salame felino e mescola per distribuirli uniformemente nell’impasto.
5.
Forma delle palline con l’impasto e sistemale su una teglia rivestita di carta da forno.
6.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti.
7.
Lascia raffreddare e servi.
