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Salsa di verdure

vasetto da 230 gr

 6,00

La nostra salsa “giardiniera” è una vera prelibatezza della tradizione locale, preparata con passione e attenzione per celebrare i sapori autentici del nostro territorio.

Ogni vasetto racchiude una selezione accurata di verdure fresche e di stagione, raccolte al culmine della maturazione per garantire la massima fragranza e genuinità.

Le verdure vengono leggermente scottate in una delicata miscela di aceto e vino, una combinazione che aggiunge un tocco di acidità raffinata senza alterare il gusto naturale degli ortaggi. Infine, vengono conservate sott’olio, metodo che permette di mantenere intatta la consistenza croccante e l’intensità aromatica di ogni pezzo.

Riferimento

Non disponibile

Sfondo - Fattoria Rossi

Questa giardiniera è il complemento ideale per una vasta gamma di piatti, capace di esaltare e arricchire ogni portata con la sua vivace nota acidula e la sua complessità aromatica.

Grazie al suo sapore bilanciato, riesce a elevare il gusto di carni saporite, bolliti, salumi stagionati e formaggi, aggiungendo una sfumatura fresca e leggermente pungente che stimola il palato. Ogni boccone è un contrasto di sapori equilibrato e intrigante, dove la dolcezza naturale delle verdure si fonde con la nota acidula, donando una freschezza unica.

Ogni abbinamento si rivela come un gioco di dolcezza e piccantezza che rende memorabile ogni boccone, perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica fuori dal comune.

Perfetta sia per antipasti raffinati che per impreziosire piatti principali, la nostra giardiniera porta in tavola tutta l’essenza della tradizione culinaria locale. È una celebrazione dei sapori autentici che rende ogni pasto un momento speciale, di convivialità e piacere, evocando il gusto genuino delle preparazioni fatte in casa. Ogni assaggio diventa un’esperienza di riscoperta, capace di trasformare anche i piatti più semplici in una vera e propria esplosione di sapori.

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