Il Folletto
€ 6,90
Vino IGT rosato, secco, frizzanteIl
Questo vino rosato frizzante, realizzato con uve accuratamente selezionate di Lambrusco Marani e ottenuto grazie a una lunga rifermentazione secondo il metodo Charmat, si presenta come una vera e propria esplosione di freschezza e vivacità. Perfetto per chi desidera un rosato dal carattere fruttato ma anche sofisticato, questo vino incanta con i suoi profumi delicati che richiamano sottili note floreali e sfumature di frutta fresca.
Al palato, la sua morbidezza offre una sensazione avvolgente e vellutata, regalando un equilibrio perfetto tra una piacevole vivacità e una rotondità elegante. Questo bilanciamento armonico permette al vino di sprigionare tutta la sua personalità, rivelando una struttura ben definita e un finale delicato ma persistente, che invita a godersi ogni sorso con piena soddisfazione.
Riferimento
Non disponibile
Ideale come aperitivo, questo vino esprime tutto il suo potenziale anche a tavola, dove si abbina con naturalezza ai piatti leggeri e freschi delle tavole estive. La sua versatilità lo rende perfetto per accompagnare la cucina emiliana meno elaborata, esaltando pietanze come affettati delicati, torte salate, insalate di cereali e paste fredde, ma sa adattarsi con eleganza anche a sapori più semplici e genuini.
Servito alla temperatura consigliata di 12-14°C, questo rosato sprigiona tutta la sua ricchezza aromatica, rivelando sfumature sottili e ben bilanciate che invitano a un sorso dopo l’altro. Un vino che, con la sua freschezza frizzante e il suo profilo morbido e raffinato, è capace di trasportare chi lo degusta in un viaggio sensoriale, celebrando l’arte e la tradizione vitivinicola del Lambrusco.
Fattoria Rossi
Montecavolo (RE)
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Canossa (RE)
Fattoria Rossi
Firenze