Parmigiano Reggiano Biologico Fattoria Rossi (stagionato oltre 20 mesi)
Il fulcro della confezione è un pezzo da circa 1 kg di Parmigiano Reggiano Biologico, stagionato oltre 20 mesi per esprimere tutto il suo profilo aromatico complesso. La pasta friabile e granulosa è il risultato di una lavorazione attenta e rispettosa della tradizione, che regala al formaggio un sapore equilibrato tra dolcezza e sapidità, con note di latte fresco, burro fuso e frutta secca. Perfetto da gustare in purezza, a scaglie, o per arricchire ricette sofisticate, questo Parmigiano è una vera celebrazione dell’eccellenza artigianale.

Aceto Balsamico di Reggio Emilia Aragosta (100 ml)
L’Aceto Balsamico di Reggio Emilia Aragosta da 100 ml è un simbolo di tradizione e prestigio. Invecchiato per almeno 12 anni, questo balsamico presenta un aroma delicato e una piacevole acidità bilanciata, che lo rendono ideale per essere utilizzato sia a crudo che a caldo. Perfetto per esaltare il Parmigiano Reggiano, condire insalate o impreziosire piatti di carne e pesce, è un prodotto che non può mancare nella cucina di chi ama i sapori autentici.

Salame della Fattoria
Il Salame della Fattoria, confezionato sottovuoto per preservarne freschezza e aroma, è realizzato con carni selezionate di suini allevati allo stato semibrado. Questo salume, stagionato con cura e insaccato in budello naturale, offre un gusto intenso e una consistenza compatta, ideale per antipasti, aperitivi o taglieri misti. La sua leggera speziatura e il sapore pieno rappresentano la tradizione norcina emiliana al suo meglio.

Miele della Fattoria Rossi (250 g)
Il barattolo da 250 g di Miele della Fattoria Rossi è un concentrato di dolcezza naturale, prodotto nel rispetto della biodiversità. Con il suo sapore intenso e le note floreali, questo miele si abbina splendidamente al Parmigiano Reggiano, creando un contrasto unico e delizioso. È perfetto anche da spalmare sul pane o da utilizzare per dolcificare tè e tisane.

Pasta Artigianale di Grani Antichi
La Pasta Artigianale di Grani Antichi è un ritorno alle origini, realizzata con farine di qualità superiore da cereali coltivati in modo sostenibile. Questa pasta, trafilata al bronzo e essiccata lentamente, ha una texture ruvida che trattiene perfettamente i condimenti. Ideale per esaltare i sapori semplici e genuini, è un must per chi ama la cucina tradizionale.

Lambrusco Rosato “Il Folletto”
La bottiglia di Lambrusco Rosato “Il Folletto” della Fattoria Rossi è un vino dal bouquet fruttato e dalla frizzantezza vivace, perfetto per accompagnare Parmigiano, salumi e pasta. Con il suo gusto fresco e leggermente acidulo, bilancia alla perfezione i sapori intensi, regalando un tocco di convivialità a ogni pasto.

Coltellino Artigianale e Depliant Informativo
Un coltellino artigianale completa la confezione, rendendo il taglio del Parmigiano e dei salumi facile e preciso. Il depliant informativo, invece, racconta la storia della Fattoria Rossi e descrive la cura, la passione e le tecniche artigianali che rendono ogni prodotto unico.

Questa Confezione Regalo è il dono perfetto per chi vuole portare in tavola i sapori autentici dell’Emilia, unendo tradizione, artigianalità e qualità in un’esperienza gastronomica indimenticabile.