Il nostro ristorante, un angolo di tradizione e gastronomia ai piedi del Castello di Canossa.

Nel cuore di un territorio ricco di storia e bellezze naturali, il nostro ristorante è un rifugio dove tradizione, qualità e passione per la cucina si fondono. Situato ai piedi del Castello di Canossa, simbolo di un passato medievale che ha segnato profondamente la storia d’Italia, il nostro locale offre un’esperienza culinaria sana e genuina, immersi nella magia di un paesaggio che racconta secoli di storia.

La zona che ci ospita, famosa per la sua collocazione strategica e le splendide colline che circondano il castello, è il cuore pulsante dell’Appennino Reggiano. Qui, la natura incontaminata e il paesaggio rurale si intrecciano con la storia dei grandi eventi che hanno caratterizzato la nostra terra. La vista panoramica che si può ammirare dal nostro ristorante abbraccia l’intera vallata, mentre il Castello di Canossa sembra vegliare su questo angolo di paradiso.

Il nostro menù propone piatti che raccontano il sapore autentico della nostra terra, preparati con ingredienti freschi derivanti della nostra azienda. Ogni portata, accompagnata dai nostri vini,  è un viaggio nei sapori più genuini e ricercati.