Description
La Lonza è un salume pregiato che si ottiene dal lombo del maiale, una delle parti più tenere e saporite dell’animale.
La lavorazione prevede una salagione leggera e accurata, che permette alla carne di mantenere tutta la sua morbidezza e fragranza.
La lonza viene preparata seguendo una ricetta esclusiva, che utilizza solo ingredienti naturali selezionati, conferendole un profumo delicato e un sapore esaltante.
