Description
Confezione Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. 100 ml
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Bollino Argento rappresenta un livello di affinamento intermedio che esalta ulteriormente le caratteristiche organolettiche di questo aceto unico.
Con un periodo di invecchiamento solitamente superiore di circa 6-7 anni rispetto al Bollino Aragosta, il Bollino Argento acquisisce una concentrazione più intensa che ammorbidisce la percezione dell’acidità, offrendo al palato un profilo agrodolce complesso e piacevolmente bilanciato.
Caratterizzato da un profumo ricco e intenso, con una leggera nota dolce, questo balsamico si presta magnificamente all’uso a crudo, dove brilla sia su piatti dolci che salati.
